Kulinarische Intervention

Kristiane Kegelmanns kulinarisch, künstlerischen Interventionen spielen mit den Normen und Abläufen eines Dinners, interpretieren diese weiter und stellen sie auf den Kopf. Feinstes Essen von pars Berlin (zumeist in einem mehrgängigen Menü) ist stets der Ausgangspunkt ihres performativen Dinners. Dazu kommt eine individuelle, künstlerische Interpretation des Raumes oder des Settings, in dem die Intervention stattfindet.

Eine kulinarische Performance von Kristiane Kegelmann kann für öffentliche und private Veranstaltungen und Ausstellungen angefragt werden. Der Preis orientiert sich an der Teilnehmendenzahl, dem Ort und der Lage. Die Umsetzung erfolgt in Kooperation mit dem Restaurant pars Berlin.